福井美味しい通販

更新日時2006年3月21日
福井といえば海の幸の豊富なところです。越前カニ、セイコガニ、ズワイ蟹、甘エビ、ふぐ、鯖が有名です。鯖を糠で焼いた焼きへしこ、鯖寿司、福井蕎麦は特産品です。
また、日本酒も黒龍、梵、花垣と格式のあるブランドがそろってます。

福井美味しい食べ物

礒漁師推奨!食べ応えばっちり♪天然岩牡蠣10kg以上(Bigサイズ)
礒漁師推奨!食べ応えばっちり♪天然岩牡蠣10kg以上(Bigサイズ)
今年も岩牡蠣の美味しい季節がやってまいりました! 越前町の地元の磯海人さんが取ってきてくれる、 ミルクいっぱい天然岩牡蠣♪ ホントぷるぷるツルン♪ ミルクがたっぷりお口に広がります! う・ま・い!! やはり天然に限る!?
へしこ寿司☆あらじゅん特製!【1125アップ祭10】
へしこ寿司☆あらじゅん特製!【1125アップ祭10】
「へしこ寿司」とは 素材を徹底的に吟味し、手間隙を惜しまず、 腕によりをかけ、作りあげた。 こだわりすぎでは!?という「へしこ寿司」です。 へしこ独特の旨みとしょっぱさが お米の甘みと絶妙にマッチ! (へしこの旨みを活かすため、お米に酢は使用しておりません)
通も唸るこの旨さ!伊根産『鯖のへしこ』でっぷりサバ3Lのビックサイズ!これ一品でおかずがい...
通も唸るこの旨さ!伊根産『鯖のへしこ』でっぷりサバ3Lのビックサイズ!これ一品でおかずがい...
秋から冬にかけて日本近海、北欧から入荷した、脂がのった 新鮮な鯖を塩漬けにし 、その後取り出し米ぬかをまぶし、 重石をのせ1〜2年漬け込んでできたものが【へしこ】です。
へしこ吟醸漬け(黒龍酒造のしずくの酒粕漬け) 片身
へしこ吟醸漬け(黒龍酒造のしずくの酒粕漬け) 片身
入手困難な黒龍酒造の大吟醸酒「しずく」の酒粕に、もう一度つけたへしこです。大吟醸の酒粕って、板状ではなくてドロドロなんです「しずく」の酒粕も入手困難です。この酒粕はギューっと絞ったらまだまだ、お酒が採れそうなほど、ゆるゆるです。そんな大吟醸酒がまだまだ詰まっている 酒粕にへしこを漬けました。
そば通が唸る!手打ちにも負けない旨味‥旨味の達人!八割そば
そば通が唸る!手打ちにも負けない旨味‥旨味の達人!八割そば
そばの実(玄そば)を自社製粉、それをそば製造ラインに直結することにより挽きたての新鮮なそば粉を使った美味しい「越前そば」ができあがります。
【送料無料】「プリプリの子持ち甘えび」[500g](新鮮・とれたて・直送)
【送料無料】「プリプリの子持ち甘えび」[500g](新鮮・とれたて・直送)
スーパーで売られている真っ白になった甘ったるいものとは違います。 透き通った朱色の殻の中から、プリッとした食感のなかに絶妙な甘味をかもし出すその味は最高です。酒の肴にはもちろんですが、ホカホカのご飯にもよく合います。残った頭はお吸い物など出し汁としてお使いください。抜群の出しが取れます。
これ一品でおかずいらずのトロサバの「焼へしこ」
これ一品でおかずいらずのトロサバの「焼へしこ」
秋から冬にかけて日本近海や北欧から入荷した、脂ののった新鮮なさばの背中を割って開き、 内臓をきれいに取り去き、丁寧に一匹一匹に塩をふり、樽に並べ、数日間塩漬けにし余分な水分を抜きます。 その後、取り出し米ぬかをまぶし、重石をのせ1〜2年漬け込みます。
『高級とらふぐ』鍋セットとらふぐ二匹分
『高級とらふぐ』鍋セットとらふぐ二匹分
簡単に、ご家庭で「高級とらふぐ」の鍋をしてみませんか?しかも本格派!! お食事の時間に合わせてお届けいたしますので、用意していただくのは、鍋と出し汁だけです。 材料と美味しい作り方・食べ方のレシピもいっしょにお届けいたします。 きっとご主人さんやご家族の方に喜んでいただけますよ!
届いてすぐあんこう鍋が楽しめる身がプリンップリン肝が最高〜☆アンコウ!【1125アップ祭10】
届いてすぐあんこう鍋が楽しめる身がプリンップリン肝が最高〜☆アンコウ!【1125アップ祭10】
アンコウをカットして、上身、あら、皮、肝をご用意した商品と、 今回初提案の、カットした定番商品にプラス 鮟鱇鍋用の鍋だし、鍋野菜、薬味、ポン酢をご用意して、 後はお客様がコンロと鍋だけをご用意して いただければお召し上がり頂ける商品を、 全部2人前にしてご用意いたしました。
岩造じいのあぶりふぐ寿司(化粧箱入り)※お寿司は種類を問わず合計3本以上で送料無料!賞味期...
岩造じいのあぶりふぐ寿司(化粧箱入り)※お寿司は種類を問わず合計3本以上で送料無料!賞味期...
日本列島のど真ん中、越前若狭の天然真フグを使った本格派の「あぶりふぐ寿司」。昆布締めにした切り身を軽くあぶり上品な押し寿司に仕上げました。
オープン4周年特別企画!遂に登場越前名物「おろしそば」
オープン4周年特別企画!遂に登場越前名物「おろしそば」
そばに大根おろしを添えたシンプルな料理ですが、その味は奥深く、最近では長寿食としても注目されています。  福井のおろしそばが「越前おろしそば」として全国に広まったのは、昭和22年以降。昭和22年10月、昭和天皇が福井に来られた際、2杯ものおろしそばを召し上がられました。その後、皇居に戻られた後、召し上がられたおろしそばを懐かしみがられ、「越前のそばは大変おいしかった」というお言葉に由来しています。
食べ応えあり♪カニまるごとスープ
食べ応えあり♪カニまるごとスープ
美味しさがいっぱい詰まったせいこがにをスープの中に入れることによって、せいこがに本来のエキス&旨味がスープにしみわたり、かに好きの人のみならず誰もが納得できる味わいに仕上がりました!
そばの里でしか食べられない!!職人が作る焼き鯖寿司&へしこ寿司
そばの里でしか食べられない!!職人が作る焼き鯖寿司&へしこ寿司
店長が、この道50年の職人に教わりながら漬け込んだ、「超・熟成鯖のへしこ」を使用したへしこ寿司。鯖の脂と糠の芳醇な香りがたっぷりとしみ込み口の中に広がります。 福井にしかない“昆布のり”を使って巻き寿司にしたのですが、へしこの巻き寿司は他では決して味わうことのできない、そばの里オリジナル商品です。
究極の「活越前かに鍋」
究極の「活越前かに鍋」
贅沢な逸品!!これぞ本物の蟹鍋って感じです。 一度チャレンジしてください。別格の旨みを体験できます!! もちろん期間限定商品ですので、この機会に是非どうそ!!
満を持して登場、小鯛寿司
満を持して登場、小鯛寿司
地元産の小鯛に北海道産の白板昆布の旨みを乗せて旨みをぎゅゅっっと引き出して無農薬米酢の美味しさがお米の甘みを引き出します。小鯛の桜色が目に鮮やかです。
若狭名産『がらえび』500g0127アップ祭10
若狭名産『がらえび』500g0127アップ祭10
県外の海老問屋も知らない!甘エビよりも甘〜い!若狭名産『がら海老』大サイズ 30匹〜35匹入り。体調10cm内外に成長する寒海性の深海種で、現在日本にしか生息しない日本海固有種です。水深250〜900mのところで生息しています。

福井美味しいスイート

大好評!20,000個突破!マンゴーの王様のプリン 8個セット
大好評!20,000個突破!マンゴーの王様のプリン 8個セット
マンゴー特有の程良い酸味と甘みは想像以上で正に上品で絶品。 濃厚なゆえにとろけてしまいそうな美味しさです。 なんとあの最高級、幻の「アルフォンソマンゴー」が全体の60%を占めるというホテルだからこそ出来る贅沢な大人の味わいを楽しめるプリン。 それが、いま噂の「マンゴーの王様プリン」なのです。
女性に大人気!黒砂糖のあっさりした甘さの水ようかん3枚
女性に大人気!黒砂糖のあっさりした甘さの水ようかん3枚
そばの里の水羊かんは、北海道産の小豆など原材料にこだわり、保存料などの添加物は一切使っていないので“健康志向”のアナタにぴったり!黒砂糖を使っているのであっさりとした甘さの中にもコクのある味に仕上げました。
門外不出の噂の「ドラ焼き」 20個セット
門外不出の噂の「ドラ焼き」 20個セット
生クリームたっぷり♪ 店長あらじゅん、私の大好物逸品 「洋風ドラ焼き」がついに登場です! 当店近くにある、老舗どら焼き専門店の和菓子屋さんから 仕入れることに成功しました。 このお店、自慢のどら焼きを大量販売できないので、 他店には卸さないと長年拒み続けていました。 しかし、私あらじゅんの猛攻によりついに卸して頂けるようになりました。
永平寺禅彩(胡麻豆腐入り)
永平寺禅彩(胡麻豆腐入り)
国産大納言あずきがぎっしり!春のお彼岸にはあんこたっぷりのぼた餅をつくり、永平寺の禅僧全員に振舞われます。甘味への喜びを、毎日の食事への感を表すこの伝統にあやかり、懐石料理の甘味をイメージして作りました。
【送料無料】越のルビーのゼリー(8個セット)
【送料無料】越のルビーのゼリー(8個セット)
美味しいトマトだからこそ出来る、素材を活かしたデザートに仕上げました。美味しいものをまた違う角度で楽しみながら野菜とは思えないフルーティーさを堪能して下さい。






福井美味しい飲み物

黒龍 八十八号 大吟醸1.8L冷蔵
黒龍 八十八号 大吟醸1.8L冷蔵
香りは華やかでフルーティー、喉越しがまろやかでキレ味良好なお酒です。 容器の番号「八十八号」から名付けられました。
【送料無料】究極の花垣 大吟醸 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 1800ML
【送料無料】究極の花垣 大吟醸 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 1800ML
創業明治35年。日本名水百選に指定されている地下伏流水と、越前の最高の酒造米五百万石で丹念に仕込んだ酒を醸し出しています。 雪の中、能登杜氏が技と情熱を込めて手造りでじっくり醸し出す寒造りを基本としています。 米・酒母・麹・・・造り・・・・全てに妥協を許さずこだわりの蔵元さんです。「究極の美酒」にふさわしい味わいを醸し出されています。
梵 超吟 720ml 純米大吟醸 [福井県]1026アップ祭10
梵 超吟 720ml 純米大吟醸 [福井県]1026アップ祭10
梵の商品は 宮内庁の宮中晩餐会や カンヌ映画祭などでも 使用されている日本を代表するお酒です 皇太子様と雅子様ご成婚の際に 使用された事もあります 梵は日本だけでなく 海外でも注目を浴びている 素晴らしい蔵元です
永平寺の水
永平寺の水
このお水は福井県奥越地方の白山からの雪解け水、 地下20メートルから涌き出た水です。 一般水道水でお米をよく洗った後、このお水にて炊いてください。 もちろん飲料水としていただいても結構です。








 

美味しいもの特集

うなぎ美味しい通販
NEW!
全国の美味しいうなぎを集めてみました。ほくほくなうな丼や日本酒片手に白焼き、美味しいです。

うどん美味しい通販
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讃岐うどん、稲庭うどん、水沢うどん、五島うどん等美味しいうどんを紹介いたします!

餃子美味しい通販

北は北海道から南は沖縄までの餃子を紹介いたします。美味しい餃子とビール、たまらない組み合わせですね!

美味しいものには、美味しいワイン!!
お薦めのショップです。日本酒もいいけど、たまにはワインはいかがですか?
 


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