三陸の海と自然豊かな山があるので美味しい食材が多いわけです。牡蠣にアワビ、ホタテ、秋刀魚、前沢牛、まだまだ美味しいものあります。
岩手美味しい食べ物
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岩手産最高級珍味 あわび塩辛(袋入・150g)
新鮮な高級エゾアワビの肝を鮮度そのままに珍味にしました。
日本の鮑は、大別して5つに分けられます。当地、三陸地方の鮑はエゾアワビと称し、
南方(福島以南)のクロアワビ、マダカアワビ、メガイ、トコブシと比べ、2倍〜3倍も
価値のある高級品です。そのエゾアワビを、鮮度そのままに珍味にしました。
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【送料無料】岩手キロサ牧場のとうもろこし10本
恵味という品種、甘みと食感(しゃりかん)に優れた品種13度の糖度は、だてではありません。ジワッ甘い果汁が・・しかも、さっぱりした甘さで、くどくないのがいいね〜ずっしり、実がはいり・・・ボリューム感もあります
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前沢牛 牛ロース肉うす切り(約300g)
「肉の芸術品」ともいえる前沢和牛は、内陸性の穏やかな気候と豊富な水に恵まれた岩手県丹沢郡前沢町で一頭一頭丹精をこめて育てられた最高の和牛です。鮮やかな霜降りの肉の”旨み”。きっとご満足いただけることでしょう。
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中村家 三陸海宝漬650g[産直岩手県]
三陸の豊富な魚介類の中から最高のものをより抜き、一つ一つ作りあげた「三陸海宝漬」。柔らかく煮上げたあわび、獲れたてのイクラ・めかぶ・シシャモの卵を秘伝のたれで漬け込んだこだわりの逸品です。
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うにの旨みがギュ〜と凝縮!笊盛り(ザルもり)三陸産蒸しうに
三陸産の天然ムラサキウニのみ使用の大変珍しい『蒸しウニ』です。
舟形の竹笊(タケザル)に乗せ、ふっくらと蒸し上げる製法は、全国的に見ても、お目に掛かることはありません。
「ウニは生が一番!」でしょうが、一番美味しい時期は限られます。
その一番美味しい時期のウニの旨さを雑味無く封じ込めております。
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岩手美味しいスイート
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岩手県一関市厳美町ポラーノ手作りアイス12個入(送料込・税込)
地元で大人気の手作りアイスクリーム!を作っている
『ポラーノ』は岩手県一関市厳美町、須川高原の麓の
大自然に囲まれ自然の恵みが一杯の場所にあります。
アイスクリームと聞くと『夏場』の人気者!っていう
イメージですが、『ポラーノ』のアイスクリームは
季節を問わず年中人気者!なのです。
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岩手美味しい飲み物
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南部美人 限定大吟醸 生 1800ml
南部美人”限定大吟醸(生)”は、酒造好適米の最高峰の
『山田錦』を35%まで磨き上げ、断崖の景勝地、折爪馬仙峡の
豊かな伏流水を仕込み水とし、国の卓越技能者”現代の名工”に
選ばれた、南部杜氏のベテラン山口 一 杜氏と、若き五代目
蔵元が、一番寒い時期に全国鑑評会で勝つためだけに仕込んだ、
究極の大吟醸です。
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